Республиканское общественное объединение
"Белорусский клуб караванеров и автотуристов"
Основан 07 ноября 2010 г.
Зарегистрирован 07 марта 2014 г. в Министерстве Юстиции Республики Беларусь

Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Мы должны знать свою историю

Модераторы: Солнечные Зайцы, Tolyanych & C, Модераторы

Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Николай » 26 авг 2012, 22:10

В эту субботу в парке активного отдыха "Якутские горы" под Минском пройдет грандиозный кулинарный фестиваль, посвященный пятилетию популярного сайта Вкусный блог.
Весь день парк будет работать только для гостей фестиваля. Праздник начнется в 13.00 и продлится до позднего вечера.

Вход на фестиваль – свободный.
Уже с 13-00 – с самого начала программы посетителей ждет масса развлечений на любой вкус.

Для поклонников кулинарного искусства на главной площадке фестиваля будет проходить зрелищное кулинарное шоу:
Мастер-классы с дегустациями от именитых шеф-поваров – членов Гильдии шеф-поваров Беларуси и известного итальянского шефа Габриэля Занарделли,
Отдельная карвинг-зона с мастер-классами и конкурсами,
Грандиозная барбекю-битва шеф-поваров,
Приготовление самой большой картофельной бабки в мире.

Все блюда, приготовленные на мастер-классах и во время барбекю-битвы, можно будет попробовать.

Любители активного отдыха смогут провести время на трассе для квадрациклов или в тире, а также совершенно бесплатно поиграть в лазертег на специально оборудованной зоне.

Впервые в Беларуси будет представлен уникальный парк бронзовых кулинарных скульптур, которые были созданы специально для фестиваля.

В завершении праздника состоится массовый запуск китайских фонариков.


ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ
с 13-00
Барбекю-битва шеф-поваров на призы от Kikkoman.
Кулинарный рекорд: приготовление самой большой картофельной бабки в мире с занесением в книгу рекордов Гиннеса;
Конкурсы на скоростное поедание бабки;
Мастер-классы от Гильдии шеф-поваров Беларуси, шеф-повара из Италии Габриэля Занарделли, кондитерского дома PLAISIR, автора проекта Вкусный Блог Татьяны Назарук;
Уникальный парк кулинарных скульптур;
Выступление музыкантов сообщества Tunguska E.M.S. (на протяжении всего дня будет играть легкая музыка в исполнении известных российских музыкантов);
Лазертег-зона с возможностью совершенно бесплатно поиграть в лазертег;
Трасса для квадроциклов;
Тир для стрельбы из винтовки и арбалета;
Грин-грас-зона;
Релакс-зона от TUT.BY;
Зона белорусской кухни с уникальным меню;
Гриль-зона;
Публичная пресс-конференция с автором проекта Вкусный Блог, автором серии кулинарных книг “Время готовить” Татьяной Назарук.

Концертная программа на сцене с 19-00:
Шоу-программа;
Живая музыка;
Конкурсы с призами и подарками;
Шоу песчаных картин;
Массовый запуск китайских фонариков.

В ФЕСТИВАЛЕ УЧАСТВУЮТ:

Ведущая кулинарных мастер-классов – Таша Лопатенко, кулинарный эссеист, член Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей России, партнер и советник Белорусской Гильдии шеф-поваров;
Габриэль Занарделли, член Ассоциации итальянских поваров, Мастер кухни, шеф-повар итальянской и международной кухни, кондитер, опыт работы в Италии, Германии, Израиле, Австралии, Сингапуре, Египте, России, Беларуси, Украине;
Жанна Дятлова, ведущий специалист в области карвинга и кулинарии в Беларуси;
Михаил Григорчик, председатель Гильдии шеф-поваров Беларуси, член Национальной Гильдии шеф-поваров России, а также клуба шеф-поваров Украины, сообщества шеф-поваров и шеф-кондитеров России, шеф-повар ресторана "Собрание";
Александр Чикилевский, мастер-шеф, член олимпийской сборной, член Гильдии шеф-поваров России, Беларуси, Украины, участник и призёр международных соревнований, знаток белорусской кухни, победитель первого чемпионата Беларуси по драникам, шеф-повар ресторана "BierKeller";
Денис Светов, мастер-шеф, член олимпийской сборной, член Гильдии шеф-поваров Беларуси, участник и призёр международных соревнований, обладатель коллекции уникальных рецептов шеф-повар ресторана "Варадеро";
Евгений Садовский, член Гильдии шеф-поваров России, Беларуси, организатор белорусского суши-батла, шеф-повар Prosushi.by;
Иван Федышин, член Гильдии шеф-поваров Беларуси, частный шеф-повар;
Евгений Галецкий, член Гильдии шеф-поваров Беларуси, бренд-шеф компании "ЭдвестТрейд";
Павел Кричевский, член Гильдии шеф-поваров Беларуси, шеф-повар развлекательного центра "Континент" (Гомель).
Николай
 
Сообщений: 1300
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 20:54
Откуда: Минск, Беларусь
Имя: Николай
Звание: Звание
Твой транспорт: *
Skype: *

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Николай » 26 авг 2012, 22:10

Изображение


Мы уже сидим, слушаем живую музыку, был салют
Николай
 
Сообщений: 1300
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 20:54
Откуда: Минск, Беларусь
Имя: Николай
Звание: Звание
Твой транспорт: *
Skype: *

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Николай » 26 авг 2012, 22:11

Изображение

Тот самый Вкусный блог

Изображение

База активного отдыхаЯкутские Горы

Изображение

Народ в ожидании кулинарного чуда от именитых шеф-поваров – членов Гильдии Беларуси

Изображение

Барбекю – батл на призы от Kikkoman

Изображение

На суд и дегустацию были представлены грили из разных видов мяса и рыбы

Изображение

DJ веселили всех своей задорной музыкой, задавая темп участникам битвы

Изображение

Тем временем готовилась картофельная чудо-бабка

Изображение

Немного и немал, шутка сказать - 500 килограммовая… шли на рекорд для Книги рекордов Гинесса.
Это самая большая бабка в мире


Изображение

Каждый гуру старался подробно рассказать состав своего чудо рецепта

Изображение

Рецептура включала порой самые непредсказуемые ингредиенты и специи

Изображение

Жанна Дятлова даёт уроки карвинга

Изображение

Жанна Дятлова, ведущий специалист в области искусства по нарезке в Беларуси

Изображение

Нас любопытные зрители приняли за городок телевизионщиков, хотя камер никто не видел

Изображение

Изображение

Изображение



Изображение

А у нас был свой конкурс «Накорми друга!», где Captain и Schatz накормили нас отличными вкусняшками
Николай
 
Сообщений: 1300
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 20:54
Откуда: Минск, Беларусь
Имя: Николай
Звание: Звание
Твой транспорт: *
Skype: *

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Николай » 26 авг 2012, 22:12

Изображение

Габриэль Занарделли, член Ассоциации итальянских поваров, Мастер кухни, шеф-повар итальянской и международной кухни, кондитер, опыт работы в Италии, Германии, Израиле, Австралии, Сингапуре, Египте, России, Беларуси, Украине

Изображение

А может добавить уксус???

Изображение

Вот! Вот он секрет!

Изображение

Всем привет!

Изображение

Типа пресс-конференция

Изображение

А где наш председатель профсоюза и его зам??

Изображение

Прикольный попугай

Изображение

Конкурсант

Изображение

Николай готовиться к битве

Изображение

Вот я сча нашмаляю...

Изображение

Хотел взять в заложники

Изображение

Скажите, а свои это кто?

Изображение

Враг где-то рядом...

Изображение

Миша, повтаряю в 10-ый раз не шакотан, а кошанет...

Изображение

Почти как картошку собирать...

Изображение

...только вот почему-то вместо ведра чемоданчик...

Изображение


Трофейная бабка на весь лагерь...


Изображение

Аппетитно народ уминал блюдо из картофеля

Изображение

Татьяна Назарук и помощники раздают рекордное блюдо

Изображение

Народ готов к шоу...

Изображение

Выступление музыкантов сообщества Tunguska E.M.S.

Изображение

Фонарики пускали в небо целый день

Изображение

Михаил (Captain) у бронзовой скульптуры "Горячий шоколад"

Изображение

Начался конкурс на скоростное пожирание бабки...

Изображение

...Пятеро молодых, отчаянных добровольцев отважились убить, уже успевшую остыть, бабку...

Изображение

...сложно это сделать "в сухую" да ещё на скорость...

Изображение

Ведущая кулинарных мастер-классов – Таша Лопатенко, кулинарный эссеист, член Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей России, партнер и советник Белорусской Гильдии шеф-поваров перед началом скоростного поедания бабки

Изображение

... и победитель в спринторовском поедании чудо-запеканки...

Изображение

Татьяна Назарук вручает приз спринтеру от "Вкусного блога"

Изображение

Всё что осталось...

Изображение

СПАСИБО ТЕМ КТО ЕЛ - ПРИГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Николай
 
Сообщений: 1300
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 20:54
Откуда: Минск, Беларусь
Имя: Николай
Звание: Звание
Твой транспорт: *
Skype: *

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение victor » 26 авг 2012, 23:14

Несколько штрихов к картине...

Изображение

Изображение

наша дислокация

Изображение

Папараций Schatz за работой
victor
 
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 20 май 2011, 16:04
Имя: Виктор
Твой транспорт: Кемпер Eura Mobil 685
Skype: victor_bobr

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение walacuga » 26 авг 2012, 23:37

Здорово!!!
Аватар пользователя
walacuga
 
Сообщений: 1524
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 01:08
Откуда: Минск
Имя: Ольга
Звание: Почетный член клуба
Твой транспорт: Carado A464
Skype: kolokolchik_o

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Natali » 27 авг 2012, 00:32

Насмотревшись на кулинарные шедевры и мастерство приглашённых поваров, продегустировав то, что для нас с боем отвоевали наши братья-караванеры, мы пришли к выводу, что среди нас тоже есть таланты... Конкурс плавно переместился к нашим автодомам.

Изображение

Один из наших конкурсантов Nerus: ну что, уже можно начинать?

Изображение

у кого-то карвинг на овощах и фруктах, а Nerus изобрёл карвинг на тесте

Изображение

а вот и группа поддержки

Изображение

а теперь вот так аккуратненько намазываем...

Изображение

вкуууууусно!!!!!!...

Изображение

...и красиво!!!!! ...скупая караванерская слеза...

Изображение

Изображение

Изображение

каково? ну чем не шедевр?
Natali
 
Сообщений: 100
Зарегистрирован: 13 авг 2012, 10:43
Откуда: Минск
Имя: Natali
Твой транспорт: Suzuki SX4
Skype: natali.k7777

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение Natali » 27 авг 2012, 01:19

И это был не последний кулинарный изыск...

Изображение

...в конкурсе принял участие и Captain

Изображение

К сожалению технология приготовления этих булочек осталась для нас тайной

Изображение

но от этого они не стали менее вкусными

Изображение

а ещё Captain баловал нас вот такими вкусняшками...

Изображение

и вот такими

Изображение

Изображение

эх, как же нам вкусно

Изображение

Изображение

отведав предложенные угощения и решив, что в этом конкурсе победила дружба, каждый из нас занялся тем, что ему было по душе

Изображение

среди нас оказались заядлые грибники

Изображение

а также заядлые любители петанка

Изображение

готовимся внести свой скромный вклад в праздничное запускание китайских фонариков

Изображение

за дело взялись профессионалы

Изображение

ура! они взлетели... наверное вот так, после таких праздников рождаются байки про НЛО

Изображение

Спасибо всем участникам за весёлые и вкусные выходные!!!!!!!!!!!!!
Natali
 
Сообщений: 100
Зарегистрирован: 13 авг 2012, 10:43
Откуда: Минск
Имя: Natali
Твой транспорт: Suzuki SX4
Skype: natali.k7777

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение walacuga » 27 авг 2012, 01:44

Ого! Круассанорогалики на гриле!! :sh_ok: :sh_ok: :sh_ok: Уважаю! :a_g_a:
Миша, мегазакуски! :co_ol:
Аватар пользователя
walacuga
 
Сообщений: 1524
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 01:08
Откуда: Минск
Имя: Ольга
Звание: Почетный член клуба
Твой транспорт: Carado A464
Skype: kolokolchik_o

Re: Вкусный фотоотчёт с Якутских гор 24-26.08

Сообщение GUR » 27 авг 2012, 06:27

Ну и "аппетитная" тематика караван-вылазок пошла!Отличный отчет!
GUR
 
Сообщений: 1205
Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 18:50
Откуда: Минск
Имя: Сергей
Звание: Член клуба
Твой транспорт: Ford Sunlight
Skype: no

След.

Вернуться в Летопись нашего клуба

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2